簡単!ちくわの丼☆の画像

Description

安上がりで簡単で美味しいよ~。朝食にランチにいかがですか?

材料 (4人分)

1袋(5本入り)
1/2個
2個
だし汁
200cc
砂糖
大さじ2
うすくちしょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ちくわは乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。卵は器に割りいれ、溶き卵にする。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸騰させ、砂糖・うすくちしょうゆで味付けし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。ちくわも加え少し煮て、最後に溶き卵を、外側から内側に回しかける。
    蓋をして30秒で出来上がり。

コツ・ポイント

卵に火を入れすぎるとふんわり感がなくなります。

このレシピの生い立ち

朝ごはんのおかずを考えていて、冷蔵庫にちくわがあったので、丼にしてみました。
レシピID : 609395 公開日 : 08/07/11 更新日 : 08/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
めぐりおな
彩りに人参と青ネギ加えました。安くて旨い!子供も完食♪

美味しそう♪アレンジして作って下さりありがとうございます☆

初れぽ
写真
†もみじ†
安くて美味しいので一人ランチによく作ります☆青葱も散らしました♪

美味しそう♪何度か作って下さっているのかな?れぽありがとです