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リカちゃん♡野球シリ*酒粕ヨーグルト鍋

リカちゃん♡野球シリ*酒粕ヨーグルト鍋の画像

Description

20.3.22 阪神 ヤクルト 練習試合 (神宮)にちなみ
Yakultのジョアでヨーグルト鍋
味付けは酒粕と醤油♪

材料

キャベツ
1/6玉
人参
20㌘
水
300cc
ジョア
1本
酒粕
30㌘
醤油
大1
バター
10㌘
鮭
2切れ
椎茸
2つ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをざく切り

  2. 2

    写真

    椎茸も

  3. 3

    写真

    ぶあつめにスライス

  4. 4

    写真

    鍋に重ねて

  5. 5

    写真

    人参も〜

  6. 6

    写真

    椎茸は放射線状に並べ

  7. 7

    写真

    酒粕はある程度裂いて

  8. 8

    写真

    乗せます

    鍋に最後水を入れてください

  9. 9

    写真

    ジョア(プレーン味)

  10. 10

    写真

    入れます

  11. 11

    写真

    蓋をして

  12. 12

    写真

    沸いたら水分が出るので
    酒粕を綺麗に溶かします

  13. 13

    写真

    鮭(塩酒がいいかな？)

  14. 14

    写真

    を乗せ
    再度蓋をして

  15. 15

    写真

    鮭に火が通ったら

  16. 16

    写真

    バターをのせ

  17. 17

    写真

    溶かしながら

  18. 18

    写真

    お醤油をたらします

  19. 19

    写真

    器によそい

  20. 20

    写真

    めしあがれ！

  21. 21

    写真

    粕汁とバター味に鮭の塩味もよくあいます(*^^*)

コツ・ポイント

ヨーグルト鍋は流行っていたけどなかなか手が出せず…せっかくなのでYakultのジョア(プレーン)ヨーグルト風味で( ◜◡‾)っ)◜◡‾)

味付けが酒粕と醤油の発酵三昧なのでありです(◍ˊ ◡ ˋ◍)◎

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6094356 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/22

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ゆち虎
リカちゃん♡野球シリ*酒粕ヨーグルト鍋
by ゆち虎