サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ

サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ
ガーリック風味がたまらないღサッパリしているのにボリュームがある美味しい鶏肉のマリネサラダです^^

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
◎塩
小さじ1/2
◎酒
大さじ1
大さじ1
野菜(お好みの材料で)
きゅうり(せん切り)
中1本
人参(せん切り)
中1/2本
玉葱(スライス)
中1/2個
トマト(食べ易い大きさに)
小2個
ドレッシング
砂糖
大さじ1
小さじ1
黒胡椒
小さじ1/2
大さじ4
サラダ油
大さじ2

1

写真

一口大に切った鶏もも肉と◎の塩と酒をビニール袋に入れモミモミ→冷蔵庫へ入れておく。

2

写真

ドレッシングの材料を混ぜ合わせタッパーなどに入れておく。 ※今回は日清ベジフルーツオイルを使用

3

写真

玉葱をレンジで2分チンする。(500W) ※私は生の玉葱が苦手なのでチンしますが、大丈夫な方は生のままで^^

4

写真

切った野菜を『2』のドレッシングに入れる。

5

写真

『4』を混ぜ合わせ冷蔵庫へ。

6

写真

『1』の鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。

7

写真

両面に焼き色が付いたら『5』の野菜に混ぜ、出来上がりღ

コツ・ポイント

鶏肉を混ぜた後、再度冷蔵庫で冷やしても美味しいですし、鶏肉は温かいまますぐに食べても美味しいです^^

このレシピの生い立ち

いつもは鮭で作るマリネサラダですが…鶏肉で作ってみたらこれまた美味ღ
レシピID : 609816 公開日 : 08/07/12 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/07/17

写真

美味しくできました!

⭐みゆう⭐

美味しそうなレポ&嬉しいコメントをありがとうございます^^*

18/07/15

写真

こしょうがきいてておいしかったです。リピします

ゆんまろ

美味しそうなレポ&嬉しいコメントをありがとうございます^^*

18/04/20

写真

冷蔵庫にあった野菜を使いました♪もやしもなかなか美味しいです♪

もんちゃん母

美味しいなレポ&嬉しいコメントをありがとうございます^‐^*

18/02/17

写真

大好評でした!これはまた是非作りたいですね!

すももの枝

美味しそうなレポ&嬉しいコメントをありがとうございます^^*

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