サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ
Description
ガーリック風味がたまらないღサッパリしているのにボリュームがある美味しい鶏肉のマリネサラダです＾＾
まほねぇ
材料
（2人分）
1枚
◎塩
小さじ1/2
◎酒
大さじ1
大さじ1
■
野菜（お好みの材料で）
中1本
中1/2本
中1/2個
小2個
■
ドレッシング
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
黒胡椒
小さじ1/2
酢
大さじ4
ガーリックパウダー
小さじ1
サラダ油
大さじ2
作り方
-
-
1
-
一口大に切った鶏もも肉と◎の塩と酒をビニール袋に入れモミモミ→冷蔵庫へ入れておく。
-
-
-
2
-
ドレッシングの材料を混ぜ合わせタッパーなどに入れておく。 ※今回は日清ベジフルーツオイルを使用
-
-
-
3
-
玉葱をレンジで2分チンする。（500W） ※私は生の玉葱が苦手なのでチンしますが、大丈夫な方は生のままで＾＾
-
-
-
4
-
切った野菜を『2』のドレッシングに入れる。
-
-
-
5
-
『4』を混ぜ合わせ冷蔵庫へ。
-
-
-
6
-
『1』の鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
-
-
-
7
-
両面に焼き色が付いたら『5』の野菜に混ぜ、出来上がりღ
-
コツ・ポイント
鶏肉を混ぜた後、再度冷蔵庫で冷やしても美味しいですし、鶏肉は温かいまますぐに食べても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
いつもは鮭で作るマリネサラダですが…鶏肉で作ってみたらこれまた美味ღ
まほねぇ
