サックサク~キャベツたっぷりメンチ♪
作り方
コツ・ポイント
挽き肉は粘りが出るまでよく捏ねて下さい。
キャベツは軽く塩もみすることで、合わさりやすくなります♪
好みで玉ねぎみじん切りを加えても美味しい♪
玉ねぎなくてキャベツのみで作ったけど、うまうま~♪♪
キャベツは軽く塩もみすることで、合わさりやすくなります♪
好みで玉ねぎみじん切りを加えても美味しい♪
玉ねぎなくてキャベツのみで作ったけど、うまうま~♪♪
このレシピの生い立ち
メンチが大好き~!久しぶりに食べたいから手づくりしたいけど、大食いファミリーには肉だけでは量が足りない・・・キャベツでかさまししたら、みんな満足になりました♪