彩りチンジャオロース

カラーピーマンとグリーンピーマンは縦半分に切る。ヘタと種を取り、縦に細切りにする。

合わせ調味料を作る。ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせる。

フライパンを弱火にかけ、ごま油、おろしにんにくを入れる。

肉に火が通ったら、カラーピーマンとグリーンピーマンを加えて炒めていく。

全体に油が回ったら、弱火にして、合わせ調味料を入れて炒める。
とろみがついたら出来上がり♪