簡単♪ブロッコリーとえのきのめんつゆ和え

ブロッコリーは小房にわけ、鍋に水を沸騰させ２分湯がく。えのきはヘタをとり、半分に切っておく。

耐熱容器にえのき、水をきったブロッコリーをいれ、めんつゆをかけてふんわりとラップをして600wで3分加熱する。

全体を絡めて、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。