《時短》鶏肉とほうれん草のクリーム煮

玉ねぎ、きのこ、ほうれん草を薄切り、5センチ幅くらいに切る。鶏肉は3センチ角に切る。

フライパンに少量の油をひいて、鶏肉を入れ蓋をして3分くらい焼く。火をとめて、鶏肉を剥がす。

玉ねぎ、きのこを入れて余熱で炒める。バター、薄力粉を入れてまぜる。

ませながらほうれん草、牛乳を加えて、ほうれん草がしんなりしたら塩こしょうで味を整える。

初つくれぽ☆RieTamTamさん、作ってくれてありがとうございます！ほうれん草が美味しい時期ですよね～