とろ〜りチーズと大葉入り♪シュウマイ！
京たまご
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。
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2
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豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。
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3
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●印を加えてもみこみます。
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4
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玉ねぎ・大葉をちぎって加えます。
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5
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包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。
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6
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のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます
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7
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プロセスチーズをサイコロ状にちぎって、押しつけながら入れます。
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9
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完成です♪熱々を召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
大葉は沢山入れて下さい。
チーズは押し込むように入れて下さい。チーズもお好みで沢山入れても♪
チーズは押し込むように入れて下さい。チーズもお好みで沢山入れても♪
このレシピの生い立ち
大葉とチーズの相性抜群！チーズをシュウマイに入れて蒸すとチーズがとろけで美味ですよ♪
京たまご
