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なんかクセになる♪ネバネバおうどん～

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Description

超～簡単手抜きメニューですが､家族みんながハマる味♡温でも冷でも美味しい～◎

材料 （1人分）

うどん
1玉
たまご
1個
納豆
1パック
キムチ
適量
めんつゆ
適量
炒りごま
適量
大葉(細切り)
2〜3枚

作り方

  1. 1

    写真

    温泉卵風のたまごを作ります｡
    耐熱容器に水(大さじ1)とたまごを割り入れ､爪楊枝で黄身に2ヶ所穴を開ける(爆発防止)｡

  2. 2

    写真

    ふんわりとラップをかけて､200wで2分～2分30秒くらいレンチンする｡
    様子を見ながらお好みの固さになるまで｡

  3. 3

    写真

    器に茹でたうどんを盛り､

  4. 4

    写真

    納豆(付属のタレで混ぜておく｡カラシは入れない！)·キムチ·温泉卵風たまごを乗せます｡

  5. 5

    写真

    めんつゆをひとまわしかけて､炒りごま·大葉を乗せたら完成です♪

    食べる時は､ごっちゃ混ぜにしてズルズル~!!っと♪

コツ・ポイント

めんつゆは､かけすぎないで｡
食べてみて薄ければ追加すればいいので♪

オクラや長芋等､ネバネバ系を追加するの､ありです◎

温うどん､冷うどん､どちらでも美味しいので､
夏場は､氷水で締めたうどんがオススメですᕷ˖°

このレシピの生い立ち

旦那くんの大好きだったネバネバうどんが､うどん屋さんのメニューから消えちゃって。。再現したのが､こうなりました♪
そもそものメニューは､確か､うどんに納豆·オクラ·温泉卵が乗ってたような。。
レシピID : 6102694 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月23日
写真
…皐月姫…
大葉なしですが充分美味しい！
#簡単本格
2020年3月29日
初れぽ
写真
＊kananon＊
お昼に作りました♪大葉の代わりに揚げ玉を。栄養たっぷりで美味！
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( )
kurumi55v
なんかクセになる♪ネバネバおうどん～
by kurumi55v