圧力鍋でかんたん!サバのコンフィ
作り方
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1
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圧力鍋に全ての材料を入れる。
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2
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圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火で30〜40分加熱する。
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3
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※写真は30分加圧した場合。40分だと骨まで食べられます♪
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4
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※冷蔵保存する場合は、オリーブオイルを少しかけると良いです!
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5
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※いわしバージョンもあります。
レシピID:6069118
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コツ・ポイント
冷たくてして、スライスオニオンやレモンなどを添えても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
お買い得な塩さばを、焼き魚以外でもいただけたら、と思い作りました!