豚バラ肉ホイコーロー♪簡単甜面醤なし
Description
へそ曲がりクックさんつくれぽ3件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪中華風炒め物♪お子様に辛くないお昼ごはん
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる。キャベツは芯の硬い部分を、取り除くか又は薄くそいで、
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2
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キャベツの葉は洗って放射線状に切ってから、5cm角に切る
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3
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人参は5cm幅の短冊切りにする
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4
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味噌・オリゴ糖・酒を混ぜる
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5
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4にしょうゆを混ぜる
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6
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5に鶏がらスープの素を混ぜて、ホイコーローのタレを作る
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7
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フライパンにごま油を熱し、5mm幅に切った豚肉と生姜・にんにくのみじん切りを炒める
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8
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人参を入れて炒める
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9
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２のキャベツを入れて、炒め合わせる
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10
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火が通りにくいようなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする
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11
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ときどき、蓋を取って混ぜる
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12
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6のホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる
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13
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
漢方薬のタカキ大林店
