三葉と切り干し大根のサラダ

切り干し大根をもみ洗いし、ボウルに15分間水で戻したら絞って水気を切っておく

にんじんを細切りにして耐熱容器に入れたらレンジでチン(600W1分30秒)
私は焦がさないよう少し水を加えています。

ツナ缶の油を切ってからボウルへ。にんじんも加える。