鶏胸肉の名古屋手羽先風

鶏胸肉の名古屋手羽先風

Description

鶏胸肉で作っていますが、手羽先や手羽元、鶏もも肉でも美味です。
鶏胸肉なら、材料費100円で家計にも優しいです♡

材料 (2〜3人分)

鶏胸肉
1枚
大さじ3
タレ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
中華だし(ウェイパーでも)
少し
ニンニクのすりおろし
1カケ
炒りごま
大さじ3

作り方

1

鶏胸肉は、皮を取り、半分に切って1.5cm×5cmくらいの大きさに切っておく

2

ビニール袋に切った鶏胸肉と片栗粉を入れて、、片栗粉をまんべんなくつける

3

②を油でカラッと揚げて油をよくきる

4

タレの材料を全て鍋に入れ、一煮立ちしたら火を止める

5

火を止めた鍋の中に③を入れ、タレを絡める

6

出来上がり

コツ・ポイント

揚げてタレを絡めるだけ!

このレシピの生い立ち

以前は鶏手羽先で作っていましたが、最近は鶏胸肉で…。
写真は1/5量です。
レシピID : 6105842 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/04/02

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美味しくできました!お肉が少なかったかも。

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美味しかったです~!!あっという間に完食しました~♪ありがとう。

itushiki