詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

エビチリ

エビチリの画像

Description

よくあるエビチリ

材料 （2人分）

冷凍の背わた取りエビ
1袋(300g)
酒
適当
ネギ
2本
にんにく
適当
チンゲンサイ
2束
ゴマ油
適当
しょうがチューブ
適当
味覇
気持ち少なめ
オイスターソース
適当
豆板醤
適当
甜麺醤
適当
ケチャップ
他の調味料より気持ち多め
水溶き片栗粉
適当

作り方

  1. 1

    水で晒して解凍しながら海老の殻を取って、しょうがチューブ+酒に漬けておく

  2. 2

    ネギを細切れにする

  3. 3

    にんにくをみじん切り

  4. 4

    チンゲンサイの根を取り除いて電子レンジ500wで2-3分

  5. 5

    にんにくとネギをゴマ油で炒める

  6. 6

    エビを漬けてた液ごと投入

  7. 7

    味覇、オイスターソース、豆板醤、甜麺醤、ケチャップを雰囲気で投入

  8. 8

    エビに火が通ったら水溶き片栗粉を投入して完成

  9. 9

    チンしたチンゲンサイの上にエビチリをかけて完成

コツ・ポイント

背わた取り除き済エビを使うと楽。エビは大きめのものを使うこと

このレシピの生い立ち

調味料の量は完全感覚Dreamer
レシピID : 6105983 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ぱと＊
エビチリ
by ぱと＊