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たまねぎをみじん切りにする
ボウルにホットケーキミックスとおからパウダーを入れて菜箸などでよく混ぜ合わせる
粉がまざれば材料を全て加えて混ぜ合わせる
冷たいフライパンに油を薄く塗りきじを7~8等分して並べ、蓋をして弱火で片面15分ずつ蒸し焼きにする