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材料
野菜はみじん切りにします。
玉葱、人参をフライパンで中火で炒める。火が通ったら、火を止めてパッドに。
玉葱も別々に
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、生姜、唐辛子を入れ、じっくり香りを立たせる。
5に挽肉を入れ中火でよく炒める。油はキッチンペーパーで取る。
鍋に炒めた野菜と挽肉とトマト缶と大豆の水煮を入れ中火で煮る
鍋がふつふつとしてきたら、コンソメスープ、ハーブ、塩、胡椒で味を整える。
あちゃ18
あちゃ18
