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ラザニアのパスタをＨＢで手作り

ラザニアのパスタをＨＢで手作りの画像

Description

ホームベーカリーで簡単に。人参やほうれん草を練りこんでヘルシー！♬　無添加で小さい子にも安心！

材料 （５～６人分）

☆デュラムセリナ粉
１００ｇ
☆強力粉
１４０ｇ
☆塩
２ｇ
★卵
１個
★水
８０ｃｃ
★オリーブオイル
１０ｇ
人参フレークまたは人参（またはほうれん草フレークまたは茹でたほうれん草）
適量
打ち粉(強力粉)
適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をＨＢに入れる。★を混ぜて、☆の上にかける。

  2. 2

    人参フレークを１に入れる。量は入れたい量、だいたいの適量でＯＫ．生の人参ならすりおろし、水分を絞る

  3. 3

    ほうれん草を練り込むなら、ほうれん草フレークを人参フレークと同じように。ゆでたほうれん草なら絞ってみじん切りにする。

  4. 4

    ＨＢの「うどん」コースを選択するか、１８分捏ねる。捏ね上がった生地は打ち粉をして３０分ほどラップしておいて寝かせる。

  5. 5

    写真

    ４を５等分して四角く伸ばす。

  6. 6

    写真

    大きい鍋にお湯を沸かし、そこに塩をひとつまみ。５を一枚ずつ入れて、１分くらい茹でる。沈んだ生地が上がってきたらＯＫ

コツ・ポイント

ＧＡＢＡＮのデュラムセリナ粉はカルディで手に入れましたが、Ａｍａｚｏｎでも売っています。

このレシピの生い立ち

ラザニアは昔からしょっちゅう作りましたが、パスタは乾いたものを使っていましたが、コスパは悪い。そこで、ＨＢがあるので手作りしてみました。小さい孫も大好き。娘夫婦も大絶賛となりました。
レシピID : 6109247 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月30日
初れぽ
写真
yuijuy
美味しかったです！分量通り作ってミートソースとホワイトソースまでかけたら、８人前くらいあったので次は半量で作ってみます！
#手間をかけて美味しく
つくれぽを書く

( )
グルメ三きょうだい
ラザニアのパスタをＨＢで手作り
by グルメ三きょうだい