ごろごろチェリー♪大人のテリーヌショコラ

オーブンを180℃に予熱する。

ボウルにチョコレートを入れ、60～65℃のお湯で湯煎し溶かす。

別のボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせ、濾しておく。
※泡立てないように、すり混ぜる。

【3】に【2】の卵を3回に分け混ぜていく。

【4】に溶かしバターを入れ混ぜていく。
塩・キルシュも加える。

薄力粉をふるいながら加え、粉が残らないように混ぜる。

焼き上がったら型に入れたまま粗熱をとり、冷蔵庫で5時間～8時間冷やしたら完成♪お好みでココアパウダーをかけて(^^)