揚げない！【厚揚げ油淋鶏】絶品ねぎソース

＊厚揚げは【◎】で下味をつける。
＊長ねぎは両面に斜めに包丁を入れてみじん切りにする。

フライパンにごま油を中温に熱し、厚揚げの周りに片栗粉をまぶしてこんがりと両面を焼く。

耐熱容器に【＊】を合わせて、電子レンジ〈600W〉で1分加熱してねぎソースを作る。