*ガーリックライス*。
作り方
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3
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3を取り出し、キッチンペーパーで油を取る。※残ったフライパンのオリーブ油はそのまま使用するので置いておく。
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5
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ご飯がほぐれてきたら、別のボウルに混ぜ合わせて置いた☆を入れて混ぜ合わせる。最後にバターを入れ溶かす。
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6
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器に盛り付け、3のにんにくチップとパセリを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・ベチャベチャにならないように、ご飯は少し固めに炊いて、混ぜ合わせる前に器に移し、水分や熱を飛ばしておく。ただしあまり乾いてもだめ。
このレシピの生い立ち
にんにくがたくさん余ってたので( ˆ꒳ˆ; )