保存食や間食に!ギーキャラメルナッツ

保存食や間食に!ギーキャラメルナッツの画像

Description

健康的な食品として注目されているナッツを、満月のギーと醤油で香ばしくミルキーに仕上げました。15分あれば完成の手軽さ!

材料

◆満月のGHEE
大さじ1
大さじ1
◆醤油
小さじ1
◆甘味料(てんさい糖やメープルシロップなど)
30g

作り方

  1. 1

    ホーロー鍋に◆の材料を入れて混ぜておいておく。

  2. 2

    ナッツはお好みの大きさに刻み(そのままの大きさでもよい)フライパンで弱火炒る

  3. 3

    1の鍋を中火よりやや弱い火にかけ、大きな泡がフツフツ出てきたら鍋を回し、少し色づくのをかくにんする。

  4. 4

    火を止めたら手早くナッツを加え、ヘラで混ぜ、キャラメルとからめる。直ぐにクッキングシートの上に広げて冷ます。

コツ・ポイント

•甘さ控えめのレシピです。
•お好みで食べる時に、塩やスパイスをひとつまみふりかけても◎
•グラノーラやパンケーキ、アイスに添えても◎
•焦げ付きが落ちにくいため、アルミ鍋の使用はおすすめしません。

このレシピの生い立ち

手軽にできる間食を!とキッチンにあった材料で。
レシピID : 6112086 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もも3さくら4
簡単で美味しいです(*^^*) メープルシロップを使いました。
初れぽ
写真
to51
とっても簡単に美味しくできました!ギーの香りが際立って、甘みもちゃんとあるのにヘルシーなのが嬉しいです(^^)