バター不使用!濃厚珈琲豆腐ガトーショコラ
作り方
コツ・ポイント
◆水切りしすぎると固くなるので軽くでOK。
◆ハンドミキサーだと粒感が残ってしまうことがあるのでブレンダーでよく混ぜてクリーム状にすると仕上がりが◎
◆甘さ控えめのほろ苦味なのでお好みで砂糖を増やすorコーヒーを減らして調整してください。
◆ハンドミキサーだと粒感が残ってしまうことがあるのでブレンダーでよく混ぜてクリーム状にすると仕上がりが◎
◆甘さ控えめのほろ苦味なのでお好みで砂糖を増やすorコーヒーを減らして調整してください。
このレシピの生い立ち
バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ( レシピID: 2618371 )がとても好評のため、珈琲バージョンも作りました♡
豆腐たっぷりなのに豆腐感がほとんどない上に、美容効果の高いおやつなのでダイエット中のおやつにもオススメ!
豆腐たっぷりなのに豆腐感がほとんどない上に、美容効果の高いおやつなのでダイエット中のおやつにもオススメ!