牛肉とレタスのガーリックしょうゆ炒め

牛肉とレタスのガーリックしょうゆ炒めの画像

Description

簡単にできて、メインになります。

材料 (2〜3人分)

牛肉こまぎれorひき肉
200g
3枚
1/4個
ニンニク
1片
塩、胡椒
各少々
大さじ1
バター
10g
Aしょうゆ
大さじ2
A酒
大さじ2
A砂糖
小さじ1
Aみりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎ、ニンニクは薄切りにする。Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンで油を温め、弱火でニンニクをいためる。

  3. 3

    牛肉を入れて塩、胡椒。

  4. 4

    肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加えて炒める。

  6. 6

    レタスを入れ、レタスがしんなりしてきたらバターを加え、さっと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです。
レシピID : 6114671 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/22

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