玉ねぎ・パプリカのカレーマリネ

玉ねぎは薄切りにして20〜30分程水にさらします。
＊お好みの時間で。

今回細長い赤ピーマン使用で、薄い輪切りにしました。
＊パプリカも薄切りです。

ボールにドレッシングの調味料を入れ、よく混ぜ乳化させる。