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ひじきの煮物

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Description

簡単です！

材料 （1人分）

ひじき
15g
にんじん
2/3
レンコン
小さめ
油揚げ
1枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水に浸して30分以上つけてもどす

  2. 2

    にんじんを細切りに、レンコンを半月切りに、油揚げを細切りに切る

  3. 3

    ごま油でにんじん、レンコン、油揚げを炒める

  4. 4

    水を切ったひじきを鍋にいれる

  5. 5

    醤油、みりん、酒、砂糖を各大さじ2をいれる

  6. 6

    落とし蓋をして、汁がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘めの煮物が食べたくて。
レシピID : 6117143 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月8日
写真
クックJ816RS☆
簡単で美味しかった！サヤインゲンも入れて彩り入れても良さそう
#簡単でおいしい
2021年1月29日
写真
もりのりころ
れんこんがなかったのですが、とても美味しかったです！
2021年1月17日
初れぽ
写真
みええるも
簡単にできました　美味しかったです
#ひじき #れんこん
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こじ716
ひじきの煮物
by こじ716