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たまねぎをみじん切りして、炒めて飴色たまねぎを作る。
野菜を切る
フライパンに油（分量外）をひきにんにくチューブを入れて香りが出てきたら牛肉を炒める。料理酒を回し入れる。
肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。10分くらい。飴色たまねぎを途中で投入。
4にカットトマトと水をひたひたより少し多めになるくらいに入れて20分ほど煮込む。ルウを入れて10分。隠し味にチョコを
ルウはエスビーのとろけるかれーの中辛
クックQITX54☆
