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大根を角切りに資、鍋に入れる。
お水と●を加えて火をつけ、沸騰したらフタをして弱火で煮る。
5分後くらいに鯖缶を水ごとすべて加える。
大根が柔らかくなるまで、弱火でコトコト煮込む。
最後に水溶き片栗粉を加え少しとろみがついたら完成。