サバの生姜ポン酢煮

Name: サバの生姜ポン酢煮
Yield: 1人分
Ingredients: サバ切り身 1切; 酒 大さじ5; 水 80cc; しょうが 20g; ポン酢（柚子まろか） 大さじ3

Description

サバの生姜煮を簡単にポン酢で。

サバ切り身

1切

酒

大さじ5

80cc

しょうが

20g

ポン酢（柚子まろか）

大さじ3

サバは熱湯に入れて身が白っぽくなったら冷水にあげて血合いがあれば取り除いて下さい

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

サバの生姜煮の調味料をポン酢だけでできないかなーと思って作りました。
魚臭さが残るかもと思ってさすがにお酒は入れた・・

レシピID : 6122410 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08