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※簡単自宅で絶品焼売※

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Description

大人も子供も大好きな焼売。
自宅で簡単にできちゃいます。

材料 （20〜25個分）

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ2
【A】醤油
大さじ3
【A】砂糖
大さじ1
【A】ごま油
大さじ1・1/2
【A】鶏がらスープの素
小さじ1
【A】おろし生姜
チューブ5cm程度
焼売の皮
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りした玉ねぎに片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ボウルに【A】とひき肉入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    粘り気がでたら、ひき肉に片栗粉を混ぜ合わせた玉ねぎを入れ混ぜたらタネは完成。

  4. 4

    写真

    親指と人差し指でリングを作り、そこに焼売の皮を乗せ、真ん中にタネを乗せたら包み込むようにします。
    （底は平らにする。）

  5. 5

    写真

    今回はグリンピースがなかったので枝豆を真ん中にのせました。
    お好みで省いてokです。

  6. 6

    写真

    蒸し器にレタスなどを敷き、中火で10〜12分蒸したら完成！
    （葉物がなかったのでクッキングシート代用。）

コツ・ポイント

包み方は倒れなければ適当でokですよ笑

このレシピの生い立ち

料理上手な姉に教わった焼売。
誰が食べても必ず美味しい！といってもらえるので大量に作って冷凍ストックし、来客の時に蒸すのみ！です☆
レシピID : 6124097 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月8日
写真
★みーちゃんママ★
今まで作った焼売の中で断トツ1位です♡♡
#りぴ決定
2020年5月4日
初れぽ
写真
クックHYY12Y☆
不格好ですみません。美味しいので何度もリピしてます！
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365日かぁちゃん
※簡単自宅で絶品焼売※
by 365日かぁちゃん