醤油だけのいつもの肉じゃがの画像

Description

山田の醤油を使います。

材料 (二人分)

1/2本
半分
300g
おこのみ
小さじ1
さしみ醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもの芽をとり、六等分に、にんじんはざく切り、玉ねぎはくし切り、白滝、豚バラはおこのみの大きさに切る。

  2. 2

    肉じゃが用の鍋に油をひいて、肉をいためる。色がついたら具材をいれ、水を具材が少しかぶる位までいれる。

  3. 3

    写真

    醤油を大さじ3いれ、煮込む。煮込んだら白滝をいれ完成。

コツ・ポイント

さしみ醤油など九州によくある甘い醤油を使うと他の調味料がいりません。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたかった。
レシピID : 6125658 公開日 : 20/04/10 更新日 : 20/05/17

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