おやつにピッタリ!いちごマフィン
作り方
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バターとさとうをボウルに入れてよくすり混ぜる
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3
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卵と豆乳を合わせてから②のボウルに少しずつ入れながら混ぜる
(めんどくさい人は全部ドバって入れてもよく混ぜれば◎笑)
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4
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振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる(ここからゴムベラでやります)
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5
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生地が滑らかになったらバニラオイル入れてひと混ぜしたら型に入れる
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6
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膨らむので3分の2くらいまで生地をを入れてください
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7
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予熱したオーブンで20分焼きます
(焦げそうならアルミホイルを。
時間は目安です。うちのオーブンだと20分でできました。
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8
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焼いてる間にトッピング用の生クリームを泡立てておきましょう。ここで三温糖を使うと生クリームが茶色くなりますので注意‼
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9
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いちごのヘタも切っておきます
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10
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焼けたらさまして(生クリームが溶けるので)冷めたらお好みでデコレーションしてみてください!!!
完成!!!
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コツ・ポイント
豆乳が苦手な方は牛乳でも◎
甘いほうが好きな方は砂糖を60g
甘いほうが好きな方は砂糖を60g
このレシピの生い立ち
いちごが余ったので。