コーンつくね♪コーンの甘味たっぷり!

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Description

コーンを沢山入れたつくねです♪コーンの甘味・食感がとても美味しいつくねです!甘辛なタレともよくあいます♪

材料 (2人分)

1/2個(100g)
大さじ4
大さじ2
ひとつまみ
●醤油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとコーンをあわせて、片栗粉を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    豚ミンチに塩を入れてもみこみます。粘りが出るまでもみこみます。

  4. 4

    写真

    ③に②を入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひいて、小判型に成型して焼いていきます。焦げないように中火でじっくり焼いていきます。

  6. 6

    写真

    焼けてきたらひっくり返します。

  7. 7

    写真

    火がとおったら、●印を加えてからめます。

  8. 8

    写真

    照りよくからまれば完成です!

コツ・ポイント

焦げやすいので、中火でじっくり焼いて下さい。火がとおってからタレを入れて下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなコーンをたっぷりいれたつくねを作りました!甘辛なタレとよくあって、お子様も気にいってもらえると思います!
レシピID : 6127280 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ハニビ
美味しかった♪でも、コーンがパラパラ剥がれて焼くの大変でした