ガーリック風味のナポリタン
作り方
コツ・ポイント
パスタを入れる前にケチャップを入れ、水分を飛ばすこと。そうすることで、味がぼやけず、濃厚な味わいに仕上がります。
今回は鶏肉を使いましたが、ウィンナーや、ベーコンでも美味しくいただけます。
具材にしっかり火を通すことが美味しさの秘訣です。
今回は鶏肉を使いましたが、ウィンナーや、ベーコンでも美味しくいただけます。
具材にしっかり火を通すことが美味しさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
ケチャップを使ったパスタを焼く料理。この料理を考案した日本人って凄い、と思わせてくれる料理です。ケチャップ味ではありますが、調理の仕方でいろんな味わいになる奥が深い料理です。
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