大根の煮物 とろろ昆布のせ   の画像

Description

とってもヘルシーなお料理の一つがこちら。だいこんの煮物をたくさん作り、とろろ昆布で頂く方法です。

材料

半分
追いガツオつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
お醤油
最後の調節に適量

作り方

  1. 1

    大根を輪切りし、角を面取ります。

  2. 2

    だし汁に調味料と大根を入れ、味がしみるまで弱火で煮込みます。

  3. 3

    あら熱をとり、とろろこんぶをのせて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩おくと、中までしみてとっても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

大根ととろろ昆布の相性は抜群でした。
レシピID : 612935 公開日 : 08/07/17 更新日 : 09/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ecobeer
優しくおいしくできました。 あったかくてお腹にもたまる!

つくれぽありがとうございました。写真も素敵ですね。

初れぽ
写真
トマトキャンディ
食べかけ…。大量にあるので、お汁以外の使用法が知れて嬉しいです!

つくれぽありがとうございました。嬉しいです。大量とは羨ましい