材料5つで!水菜とツナの炒め煮の画像

Description

10分で出来るのであと1品欲しいときにおすすめです。色合いも良いので冷凍でお弁当にもぴったり!

材料 (お弁当カップ10個分)

一袋(250g)
50g
マヨネーズ
大1
めんつゆ(4倍濃縮)
大2と2分の1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、水菜は4cmに切って茎の部分と葉の部分を分けておく。

  2. 2

    写真

    シーチキンのオイルで人参がしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

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    水菜の茎とシーチキン、マヨネーズを加え炒め、火が通ってきたら めんつゆを加え炒め煮する。

  4. 4

    写真

    最後に水菜の葉を加え、さっと火を通す。

  5. 5

    写真

    盛り付ける。(レシピの分量でお弁当カップなら10個分、器に盛るなら6人分が目安です。)

コツ・ポイント

水菜は 葉の部分を最後に投入することで、鮮やかな緑色に仕上がります!

★お弁当用★
エネルギー38kcal、炭水化物2.5g、たんぱく質2g、脂質2.3g、食物繊維0.9g、塩分0.5g、カルシウム55g、鉄0.6g

このレシピの生い立ち

姉のお弁当用に、緑のおかずを作って欲しいと頼まれたので。
レシピID : 6133205 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/13

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