☆茄子とピーマンの味噌炒め☆の画像

Description

★★あと一品にオススメ♪
さっと作れて美味しいです♪

材料 (3、4人分)

2〜3本
★砂糖
大さじ1弱
★酒
大さじ1
★味醂
大さじ1
★味噌
大さじ1
胡麻油
大さじ1
1〜2個

作り方

  1. 1

    茄子を半月切り、ピーマンは細切りにする。フライパンを温め、胡麻油を入れて茄子を中火で炒める。

  2. 2

    ピーマンも入れる。火が通ったら、混ぜ合わせた調味料 ★を入れ、弱火にして混ぜ合わせたら出来上がり♪

  3. 3

    お皿に盛り付け、白胡麻をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わりました♪
レシピID : 6134973 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆真冬☆
簡単に出来て美味しかったです♪