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包丁いらず！簡単5分で！厚揚げステーキ

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Description

満月のGHEE（ギー ）の芳醇なコクと、しょう油の香ばしさが絶妙なバランス◎シンプル＆時短でおかずやおつまみの一品に！

材料 （2人分）

厚揚げ豆腐（中）
２個（約250g）
満月のGHEE（ギー）
小さじ1
しょう油
小さじ1/2
かつお節（仕上げ用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを油抜きするかキッチンペーパーにのせ、余分な油と水分をとる。

    ※時間がなければ2へ

  2. 2

    写真

    フライパンを中火にかけ「満月のGHEE」を溶かし、厚揚げをいれる。両面をカリッと焼く。

  3. 3

    写真

    しょう油をフライパンに回し入れ、厚揚げに少し焦げ目がついたら、火を止める。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って、かつお節をかけて、できあがり！

  5. 5

    写真

    芳醇なコクが特徴の最上オイル「満月のGHEE」で調理することで、素材の美味しさがより引き立ちます！

  6. 6

    写真

    放牧育ちで100%生乳うまれの国産ギー「満月のGHEE」 → https://www.mangetsunoghee.jp

コツ・ポイント

・3のしょう油を入れ火を止める直前に、バルサミコ酢を適量かけて焼きつけても美味しいです◎
・仕上げに、小ねぎ小口切りやおろし大根をかけても◎

このレシピの生い立ち

おかずが足りない時の一品や夜食に、ヘルシーで消化しやすく満足感のある定番レシピ。

スッキリしたコクと芳醇な香りが特徴の「満月のGHEE」で作ると、時短料理ながらもリッチな味わいに！
レシピID : 6135307 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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包丁いらず！簡単5分で！厚揚げステーキ
by 満月のGHEE