娘達大絶賛♡レンジで簡単♡サラダチキン♡
Rie♪♪♪
作り方
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1
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鶏肉は皮を剥いで肉厚な部分を麺棒で叩いて厚さを心持ち均一にする。
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3
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ふんわりラップをしたままレンジで700w2分(写真)裏返して700w1分15秒、庫内で30分以上放置。
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4
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粗熱がとれたら汁に浸したまま冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
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5
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鶏皮は余分な脂を取り除いて丸めてラップで包み冷凍庫へ。(ID: 6197060)
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6
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鶏肉と一緒に冷ましたスープは味噌汁やスープに加えています。
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コツ・ポイント
加熱時間は鶏肉の大きさやレンジの機種で変わってきます。加熱しすぎるとパサついて美味しくないので鶏肉の周りが白くなり火が通ったら裏返しして加熱。加熱時間は短くレンジ庫内の余熱でゆっくり火を通す。
とにかくゆっくり待ちながら作ると成功します♡
とにかくゆっくり待ちながら作ると成功します♡
このレシピの生い立ち
一人暮らし始めた長女の為にレシピにしました
(*´╰╯`๓)♬
(*´╰╯`๓)♬
Rie♪♪♪
