春のポテサラ

じゃがいもを茹でます。人参を2ミリ位の厚さのうす切りにします。人参を型抜きします。残った
周りの人参はみじん切りします

型抜きした人参はさっと茹でます。キュウリはうす切りにします。
ボールにキュウリと塩を入れ軽く混ぜて置いておきます。

ハムは小さく長方形に切ります。
きゅうりの水分をギュと絞ります。

混ぜ合わせたらマヨネーズ、ホワンミー調味料を入れ全体に味を馴染ませます。

器に盛り付け型抜きの人参とプチトマトを飾り出来上がりです。