鶏肉界の救世主☆甘辛胸肉スティック

胸肉は1ｾﾝﾁ幅に切る。

更に縦に半分切る。

フォークでぶすぶす全体に穴をあけ（1切れ10刺）、ポリ袋にＡを入れもみ込んで30分以上おく。

フライパンに油を5㍉程いれて中火で熱し4を入れる。衣が固まるまで触らずじっくり揚げ焼きする。裏側もこんがりしたら取り出す

フライパンの油をペーパーでふき取り（鶏肉は入れたまま）Bを入れ、よく混ぜて片栗粉を溶かしてから弱火にかける。

ジュワァ～っと煮詰まってとろみがついたら鶏肉を絡める。