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梅流しの大根汁

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Description

1日ファスティング後の、1食目です

(48時間以上の断食をして
胃腸を空にしないと意味が無いらしいです)

材料

大根
2/3本
昆布
10cm×10cm 2枚
梅
3粒
りんご・きゅうり(旬の野菜)
1皿ぐらい
みそ
お好みで

作り方

  1. 1

    昆布が無いのでとろろ昆布(とっても薄味)
    で代用しました

    沸騰したら昆布(とろろ昆布)は
    取り出します

  2. 2

    大根はいちょう切りか短冊切りで(薄めに)
    梅は種を取りつぶす。

    大根は鍋へ
    柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    夜にお腹が空いたので
    塩と汁のみいただきました。

    (塩がとても美味しかったです)

  4. 4

    断食後は
    ①お湯(300ml)を飲む

    ②どんぶりに大根汁と潰した梅を入れて
    ゆっくり飲む

  5. 5

    ③煮た大根と旬の野菜をゆっくり噛んで
    食べる(みそ)

    ②↔③ 3回繰り返して
    宿便を願いましょう

  6. 6

    写真

    味噌ときゅうりが
    とっても美味しいです！

コツ・ポイント

梅のクエン酸が洗剤、大根や生野菜の食物繊維が
ブラシのような働きをして、
腸を掃除してくれるそうです。

梅流しは水分を沢山摂るので
辛そうに見えて、空腹には美味しいです

このレシピの生い立ち

1日なので重湯など糖質は避けて
断食の1食目にしてみました。
レシピID : 6139994 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年10月14日
写真
忘れん坊の覚え書き
食べ忘れちゃった後の一食目に◎ カンタンで野菜とダシの旨みにほっとする👍キャベツでもいいとか。断食メガネさん面白いですよね
#素材の味堪能 #キャベツがもりもり食べられる #大根のレパートリーが増える！ #昆布出汁が美味しい #だしの旨みたっぷり #かんたんヘルシー #回復食 #すっきり美味しい #たまに食べたくなる #ダイエット
2020年8月16日
写真
きーきりん
5日間ファスティング明けにいただいてます。大根がやわらかくて美味しい！
#ファスティング明け
2020年7月19日
初れぽ
写真
くりfam
ファスティング後に。沁み渡りました〜
#梅流し #梅 #大根
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はむげ。メモクック
梅流しの大根汁
by はむげ。メモクック