パパッと副菜!白菜とネギの中華和え

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Description

あと一品が足りない時に。
ネギで免疫力もアップ♡

材料

好きなだけ
1/4個
 
中華スープの素
小さじ2
醤油
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ネギは洗ってざく切りに。
    白菜は洗って細切りに。

    我が家のネギはワケギです!

  2. 2

    フライパンに野菜を入れて、野菜が半分くらい浸かる水を入れて火にかける。

  3. 3

    5分たったらザルにあけ、サッと水をかける。
    (沸騰するまでしないでもOK)

  4. 4

    ③をよく絞り、中華スープの素、醤油、ごま油をかけて、混ぜれば出来上がり♡

コツ・ポイント

余熱をとる感じでサッと水をかけ、温かい間によく絞る!
温かい間にすると、味の染み込みが良くなります!

白菜はレンジよりも、水で湯がいた方が断然美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ちょっとが足りなくて…
そんな時の思いつきレシピ!
レシピID : 6140226 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tchoupi
白菜と白ネギで作りました。黒酢酢豚のよい箸休めになりました。また、作りたいと思います。