サラダで鉄分補給☆

長ネギ、みょうが、キャベツを千切りにキャベツは塩もみしておく。ひじきは水洗いして、電子レンジで加熱する。

キャベツがしんなりしたら、塩分を水で流し固く絞り、塩以外の全ての材料を混ぜれば完成✿

○が苦手なお子様には○抜きでどうぞ・・今回はきゅうりも入れてみました。

ゆで卵と、麺つゆ、マヨネーズを加え、サラダうどんにしました。