簡単ハムとポテトスープの画像

Description

スープ

材料 (4人)

ポテト 食べやすい大きさに切る
3−4個(中)=3&1・2カップ
セロリ 食べやすい大きさに切る
1/3カップ=4本
調理されたハム 食べやすい大きさに切る
3/4カップ
3&1/2カップ
チキンブイヨンパウダー
大さじ2
塩、胡椒
少々
ルー
大さじ5=71g
大さじ5
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ルー:
    バターを中火で熱し、溶けたら小麦粉を加え混ぜる
    牛乳をゆっくり加え
    弱火4−5分混ぜる

  2. 2

    写真

    ポテト+セロリ+玉ねぎ+ハム+水を鍋に加え
    中火弱 15分

  3. 3

    写真

    チキンブイヨン+塩+コショウを加え混ぜる
    弱火5分

  4. 4

    写真

    ルーを③に加え混ぜる
    火を止める

  5. 5

    おネギのある方は載せて食べてください
    ルーを混ぜたら暖かいうちに召し上がることをお勧めいたします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいハムスープ
レシピID : 6145334 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/05/02

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