すし酢がかなり決めて！のおからサラダ

おからはフライパンで軽く炒る。
（新鮮なら炒らなくてもOK）

きゅうりは輪切りにして塩で揉む。

人参とハムは細切りにする。

マヨネーズ、すし酢、ツナ缶（汁ごと）を入れて混ぜ合わせる。

全体をよりしっとりさせたければ牛乳を足して調整して下さい。

器にトッピング用の野菜と一緒に盛り付け、頂上にゆで卵を飾る。仕上げにブラックペッパーを振りかけたら完成です。