切り身で簡単アクアパッツァ２春キャベツ
うみひつじの台所
作り方
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1
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鯛に塩コショウをする。キャベツも用意する。
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2
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鯛に小麦粉をかるくまぶす。表裏両面。
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3
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フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて熱し色がついたら取り出しておく。鯛も入れて皮から焼く。中火で1～2分両面。
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5
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この位キャベツがしんなり、あさりの口も開いたら醤油をこさじ半分程加えて出来上がり。お皿に盛り付けたらニンニクを散らす。
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ID:6115139
基本の簡単アクアパッツァレシピです。
切り身で簡単！アクアパッツァ
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姉妹レシピです。
カッペリーニを加えました！
ID:6157629
野菜たっぷりアクアパッツァカッペリーニ
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つくれぽありがとうございました(^-^)
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コツ・ポイント
鯛に塩をふり10分置いて水気を拭き取るとさらに美味しいですが、そのまま塩こしょうで調理しても大丈夫です。ニンニクは無くてもOK、チューブを使う場合はすぐに鯛を入れて下さい。仕上げにオリーブ油やこしょうで風味がアップ。
このレシピの生い立ち
切り身を使ってフライパンひとつで簡単に出来るメニューが好きなので。10分以内で作りたい！白ワインやオリーブが無くても美味しいアクアパッツァになりごはんに合います。ID6115139が基本の簡単アクアパッツァです。
うみひつじの台所
