うちの餃子。〜チューブで簡単に〜の画像

Description

うちの餃子の覚書。
にんにくしょうがはチューブで簡単に。

材料 (30個分くらい)

30枚
1/2
●にんにくチューブ
5cm
●しょうがチューブ
5cm
●創味シャンタンor味覇or鶏がらスープの素
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●酒
大さじ2
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ひき肉と●調味料を混ぜる。

  2. 2

    キャベツ、長ネギはみじんぎり
    ⑴と合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    包んで。
    ごま油をひいたフライパンに並べる。

  4. 4

    強火で表面がきつね色になるまで焼く。

  5. 5

    150ccの水を入れて蓋をする。
    中火で5分蒸し焼き。

  6. 6

    蓋をとって水分飛ばす。
    少なくなってきたらごま油を回し入れる

  7. 7

    ぱちぱち音が鳴って、
    いい焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油と水は分量外です。

このレシピの生い立ち

いつものおうちの餃子。
レシピID : 6147678 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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haneee
良い味でした〜☺︎たくさん作って、余らせて冷凍!常備食にしました🥟
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サラ(^▽^○)
簡単で美味しくできました!野菜はあるもので、、、ニラなど入れました。みんなたくさん食べました☆
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ななみずほママ
休校中の娘と具を包んで、一緒に楽しみにながら晩ご飯作りました!
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bj250
具はあるものでアレンジしましたが、味付け簡単な材料で、美味しくできました♪