簡単ヘルシー★サラダチキン親子丼
sato0927
作り方
-
-
1
-
サラダチキンを一口サイズにほぐす。
フォーク2本でさいていく感じ。
-
-
-
2
-
玉ねぎをくしがた切りする。
-
-
-
3
-
しょうゆ、酒、みりんを混ぜておく。
1:1:2の割合。
(全部でお鍋に２周くらい、くるくるーと入れられる量)
-
-
-
4
-
小さめお鍋にお湯と↑の混ぜた液を入れる。
(お湯は玉ねぎを入れたときに、3分の2つかるくらい)
-
-
-
5
-
玉ねぎを入れて、少し柔らかくなってきたら、サラダチキンも入れる。
-
-
-
6
-
卵を割って、片栗粉を入れ、ふんわり混ぜる。
-
-
-
7
-
お鍋の水分がある程度飛んだら、卵液も回し入れる。
-
-
-
8
-
卵がお好みの固さになったら、ご飯の上(卵とじの場合はそのままお皿)に盛り付ける♪
-
-
-
9
-
トップにパセリを乗せて、完成♪
おいしくいただきましょう！
-
コツ・ポイント
調味料もお湯の量も、なんとなくですが、お湯は多すぎない方が、味が薄まらず、水分も飛ばす時間が短くて済むので、後が楽かもです。
このレシピの生い立ち
焦らずのんびりとお料理したい！
簡単に美味しいのがいい！
サラダチキンをサラダ以外で食べたくて(^ー^)
簡単に美味しいのがいい！
サラダチキンをサラダ以外で食べたくて(^ー^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sato0927
