大葉とチーズの豚バラ巻き♫

まな板に片栗粉と塩胡椒を薄く敷きその上に2枚の豚バラを1〜1.5cm重なる様におく。

①に半分に切った大葉をはみ出ない様に互い違いにしてのせる。

スライスチーズを半分にして大葉の上に乗せてくるくる巻く。

フライパンを熱し、油をしき中火で焼く。両面焼き目がついたら油を拭き取りタレを加えていい感じに煮詰める

盛り付けて完成です！

④まで出来たらジップロックに入れて冷凍も出来ます。
バッター液とパン粉をつけて揚げ物にするのも美味しいです！