甘辛タレピーマンの肉詰め煮

ピーマンはヘタを切り種を取ります。

ヘタの回りのピーマンも切ります。
玉ねぎはみじん切りします。

ボールにひき肉、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉を入れ混ぜます

フライパンに油をひいて焦げ目がつくまでやきます。

鍋に調味料を入れビーマの肉詰めを入れ落し蓋をしてピーマンがクタクタになるまでにます。